Рецепт картофельных котлеток с шампиньонами и соусом из огурцов. Ингредиенты: картофельное пюре, сливочное масло, твердый сыр, яйцо, укроп, сметана, мука, шампиньоны. Приготовление: смешать все ингредиенты, сформировать котлетки с шампиньонами, обжарить на растительном масле. Для соуса: натереть огурцы, добавить чеснок, укроп, сметану и майонез.